Achas que o mel é importante? Espera até provares uma destas receitas...

Biodiversidade culinária

Tempo de preparação: 5 minutosIngredientes: 1 iogurte natural, 1 punhado de frutos secos (nozes, amêndoas ou avelãs), 1 colher de melPreparação: coloca o iogurte numa taça, adiciona os frutos secos (ligeiramente triturados, se preferires) e envolve com o mel. Opcionalmente, acrescenta fruta fresca ou sementes. Pronto a consumir.

Tempo de preparação: 5 minutos Ingredientes: 250 ml de água, sumo de meio limão e 1 colher de mel Preparação: aquece a água até começar a levantar fervura e deixa arrefecer ligeiramente durante 1–2 minutos. Adiciona o sumo de limão e o mel, mexendo bem até dissolver. Consumir de imediato para melhor efeito reconfortante.

Tempo de preparação: 10 minutosIngredientes: 1 chávena de farinha, 1 ovo, 1 chávena de leite, 1 colher de chá de fermento (opcional), fruta (banana ou morangos) e mel .Preparação: mistura a farinha, o ovo, o leite e o fermento até obteres uma massa lisa. Aquece uma frigideira antiaderente em lume médio e coloca pequenas porções da...

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