Geleia Real

Geleia real – alimento ingerido pelas larvas durante os três 1ºs dias após a eclosão, e pelas suas futuras rainhas ao longo de toda a sua vida, por isso as abelhas rainhas são maiores do que as operárias, têm uma memória prodigiosa , vivem até 10 vezes mais e conseguem pôr até 1500 ovos por dia. As abelhas operárias, com 5 a 15 dias de idade, produzem geleia real misturando duas secreções resultantes da digestão do pólen (glândulas faríngeas e mandibulares), dando origem a um produto de aspeto cremoso e de cor branca leitosa. É constituído por 60 ou 70% de água, 15% de proteínas, 15 % de açúcares, 8% de gorduras, minerais e outros compostos, podendo ter efeitos neuroprotetores, antioxidantes e anti-inflamatórios.